ERP für die Lebensmittelindustrie und Futtermittelindustrie: Chargen, Rezepturen, Rückverfolgbarkeit durchgängig steuern
In der Lebensmittelindustrie und Futtermittelindustrie kämpfen viele Hersteller mit komplexer Rezepturverwaltung, schwankenden Rohstoffpreisen sowie steigenden Anforderungen an Qualität und Rückverfolgbarkeit. Gleichzeitig sind Prozesse oft nur punktuell digitalisiert, was zu Medienbrüchen, hohem Abstimmungsaufwand und fehlender Transparenz führt.
COSMO ERP Nutrition ist ein ERP-System für die Lebensmittelindustrie und Futtermittelindustrie, das Microsoft Dynamics 365 Business Central gezielt um die Anforderungen von Herstellern erweitert: Rezepturen, Chargen, Qualitätssicherung, Produktionsplanung, Kalkulation und Dokumentation greifen auf eine zentrale Datenbasis zu und werden durchgängig im ERP-System abgebildet.
Das sorgt für mehr Übersicht über Kosten, Qualität und Prozesse, ersetzt Insellösungen und reduziert manuellen Abstimmungsaufwand. Dank lückenloser Rückverfolgbarkeit stehen im Ernstfall alle Informationen sofort zur Verfügung – vom Wareneingang bis zum Versand. Die Daten sind zudem auch für Audits nutzbar.
Als Lösung im Microsoft-Ökosystem unterstützt COSMO ERP Nutrition eine skalierbare End-to-End-Digitalisierung. Daten werden zentral im ERP-System geführt, mit Hilfe von Microsoft Fabric vernetzt und über Power BI ausgewertet. Erweiterungen lassen sich flexibel mit der Power Platform umsetzen. So entstehen effiziente Geschäftsprozesse, eine solide Basis für IoT-Szenarien und beste Voraussetzungen für verlässliche Entscheidungen im Tagesgeschäft.
Spotlight: COSMO Process Manufacturing
Mit der ERP-Software für Lebensmittel & Futtermittel Reihenfolgen optimieren, Rüstzeiten senken und Qualität sichern
Eine effiziente Produktionsplanung ist für Hersteller von Nahrungs- und Futtermitteln entscheidend, um zugleich Qualität, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit zu gewährleisten.
Mit der Produktionsplanung für Futtermittel und Lebensmittel von COSMO ERP Nutrition können Sie Fertigungsaufträge auch bei begrenzten Fertigungsressourcen optimal steuern. Neben klassischen Planungskriterien wie Mengen, Terminen und Durchlaufzeiten bezieht die Food Manufacturing Software auch Planungsrestriktionen und branchenspezifische Rahmenbedingungen gezielt ein – darunter Kosher-Vorgaben, Allergene oder spezifische Reinigungsanforderungen. Damit senken Sie die Rüstzeiten deutlich, harmonisieren Produktionsabläufe und halten regulatorische sowie qualitative Anforderungen ein.
Ergänzt wird die ERP-Software für die Lebensmittelindustrie durch eine integrierte Personaleinsatzplanung: So können Sie Qualifikationen und Verfügbarkeiten in Ihrem Team automatisch mit den Anforderungen der Arbeitspläne abgleichen. Sie profitieren von einer flexiblen, bedarfsgerechten Schichtplanung, reduzieren Engpässe und schaffen die nötige Prozess- und Produktsicherheit.
So packt COSMO ERP Nutrition Ihre Herausforderungen an
Integrierte Chargenfertigung: Varianten, Kuppelprodukte und Rückverfolgbarkeit durchgängig steuern
Die integrierte Chargenfertigung in COSMO ERP Nutrition ermöglicht eine strukturierte, durchgängige Steuerung der Produktionsprozesse in der Nahrungs- und Futtermittelindustrie. Kuppelprodukte fließen systematisch ein, während Haltbarkeiten und Chargeninformationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette konsistent fortgeschrieben werden.
Ein bedarfsgerechter, chargenreiner Materialverbrauch stellt die Qualität beim Einsatz von Rohstoffen sicher. Durch den Abgleich zwischen geplanten und tatsächlich eingesetzten Inhaltsstoffen profitieren Sie von maximaler Transparenz und Kontrolle der Rezepturen. Gleichzeitig halten Sie regulatorische Vorgaben präzise ein. Die lückenlose Rückverfolgbarkeit von Nahrungsmitteln und Futtermitteln schafft eine belastbare Datenbasis für Audits und fundierte Entscheidungen.
Mit COSMO ERP Nutrition schaffen Sie die Basis für eine durchgängige Produktionsplanung, den gezielten Ressourceneinsatz und die sichere Einhaltung regulatorischer Anforderungen. Das Ergebnis: stabile Prozesse, transparente Kostenstrukturen und eine Food Manufacturing Software, die Variantenvielfalt als Wettbewerbsvorteil nutzt – und durch nachvollziehbare Compliance das Vertrauen von Kunden und Behörden stärkt.
Funktionen - was unter der Haube steckt
Integriertes Rezepturmanagement mit Versionierung und Losgrößen-Umrechnung
Rezepturen werden im Food ERP gepflegt, versioniert und automatisch auf jede Batch-/Losgröße umgerechnet – inklusive der Kalkulationsgrundlage aus Rohstoffdaten.
Erweiterte Chargenverwaltung für Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und Futtermitteln
Mehrstufige Chargenherkunfts- und Verwendungsnachweise dokumentieren Wareneingang, Produktion und Versand durchgängig. Rückrufe werden datenbasiert gesteuert – schnell, gezielt und nachvollziehbar.
Integrierte Reihenfolgeplanung und grafische Plantafel
Sie können Produktionsreihenfolgen, Kapazitäten und Ressourcen optimieren. Profitieren Sie dabei von der grafisch visualisierten Planung und Steuerung per Drag-&-Drop.
Planungsrestriktionen wie Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), Allergenkriterien und Verpackungsformate
COSMO ERP Nutrition berücksichtigt die Haltbarkeit zum Lieferzeitpunkt sowie rüstzeitrelevante Kriterien (beispielsweise Allergenwechsel), damit Planung und Umsetzung nahtlos zusammenpassen.
Integrierte Qualitätssicherung mit Prüfaufträgen und Erstellung von Analysenzertifikaten (CoA)
Prüfaufträge, Freigaben, Rückstellmuster, Zertifikatsmanagement und Audit-Trails laufen direkt in Microsoft Dynamics 365 Business Central – ohne Medienbruch.
Konfigurierbare Kalkulationsszenarien inklusive Nachkalkulation
Szenarien unterstützen aktuelle Kosten, Deckungsbeiträge und Nachkalkulation. Das ist besonders hilfreich bei volatilen Rohstoffpreisen.
Automatisierte Ressourceneinsatzplanung
Planen Sie Ihr Team und Ihre Produktionsressourcen nach Qualifikation, Verfügbarkeit und Bedarf, inklusive Schichtmodelle.
Kuppel- & Nebenprodukte in der Herstellspezifikation
Definieren Sie Haupt- und Nebenprodukte sowie transparente Buchungen von Restmengen – inklusive Kostenallokation und Integration in die Warenwirtschaft.
Offene Schnittstellen & End-to-End-Plattformansatz auf Microsoft Dynamics 365 Business Central
Unterstützt REST, OData und Dataverse für Integration mit WMS, MES, LIMS oder EDI; erweitert Reporting und Automatisierung mit Microsoft Power Platform (enthält Power BI, Power Apps und Power Automate).
Schauen Sie mal rein - so läuft das System in der Praxis
Integration der Herstellspezifikation für Nahrungs- und Futtermittel in Microsoft Dynamics 365 Business Central.
Neugierig geworden? Hier warten noch mehr Einblicke auf Sie: FACTSHEET HERUNTERLADEN
Vollständig integriert in Microsoft Dynamics 365 Business Central
COSMO ERP Nutrition fügt sich nahtlos in Microsoft Dynamics 365 Business Central ein und nutzt die zentrale ERP-Datenbasis als Grundlage für alle Kernprozesse. Medienbrüche zwischen kaufmännischen Bereichen und produktionsnahen Teams gehören der Vergangenheit an – alle relevanten Informationen laufen direkt im ERP für die Lebensmittelindustrie und Futtermittelindustrie zusammen: Rezepturen, Chargen, Prüfungen, Freigaben und Planungsinformationen. Das hilft nicht nur bei der Digitalisierung in der Lebensmittelproduktion, sondern auch in Einkauf, Logistik und Vertrieb. So sind Unternehmensdaten jederzeit aktuell verfügbar und unterstützen effiziente, abgestimmte Prozesse ohne manuellen Abstimmungsaufwand.
Und wenn Ihre Anforderungen wachsen, bleibt COSMO ERP Nutrition flexibel: Eingebettet in Microsoft Dynamics 365 Business Central können Sie weitere Microsoft‑Produkte wie Power Platform, Azure‑Services, Fabric und Power BI oder die technologisch führenden KI-Funktionen von Microsoft Copilot gezielt ergänzen. So entsteht eine skalierbare Plattform, die nicht nur heutige Anforderungen erfüllt, sondern auch Wachstum, Internationalisierung und steigende Digitalisierungsansprüche dauerhaft unterstützt.
COSMO CONSULT – Ihr Digitalisierungspartner für die Nahrungs- und Futtermittelindustrie
Ein ERP-Projekt in der Lebensmittel- und Futtermittelproduktion ist kein Software-Update, das man „mal eben“ am Wochenende einspielt. Das Projekt entscheidet, wie gut Planung, Shopfloor, Qualität und Reporting künftig zusammenspielen. COSMO CONSULT begleitet Sie als Implementierungspartner von der ersten Zielbildklärung bis zum stabilen Betrieb – mit methodischer Projekterfahrung und Fokus auf die Microsoft-Plattform.
Unsere Branchenexpert*innen kennen die Nahrungsmittel- und Futtermittelindustrie aus vielen Projekten. Von der Analyse Ihrer Prozesse bis zum stabilen Betrieb begleiten wir Sie ganzheitlich – mit einem klaren Ziel: den nachhaltigen Erfolg Ihres Unternehmens. Bereits zu Beginn erfassen wir Prozesse, Datenflüsse und Herausforderungen strukturiert und übersetzen sie in ein klar definiertes, umsetzbares Zielbild, das zu Ihrer Organisation und Ihren Wachstumsplänen passt.
Darauf aufbauend erfolgt die Implementierung mit passgenauer Konfiguration, Integration und Tests. Praxisnahe Schulungen für Fachbereiche und Key User sorgen für schnelle Akzeptanz und einen sicheren Umgang im Arbeitsalltag. Auch nach dem Go‑live bleiben wir an Ihrer Seite: Mit Support und kontinuierlicher Weiterentwicklung stellen wir sicher, dass System, Reporting und Integrationen mit Ihren Anforderungen mitwachsen. COSMO CONSULT hilft Ihnen, Ihre ERP-Software für die Lebensmittelindustrie nicht nur ein-, sondern auch langfristig zum Erfolg zu führen.
Aktuelle Auszeichnungen
6x Microsoft Solutions Partner
In allen Kategorien ausgezeichnet mit Microsofts höchstem Qualitätssiegel.
Microsoft Dynamics Inner Circle
Seit 2014 jedes Jahr unter den Top 1 % Partnern weltweit.
Top-Arbeitgeber
Unter den besten 0,4 % aller Arbeitgeber in Deutschland.
BARC-Studie 2026
Führender Data-&-Analytics-Partner: 11× Leader, mehrfach Platz 1 und 100 % Weiterempfehlung.
E-Book: Erfolgreich in die Digitalisierung – Strategien für die Prozessindustrie
Erfahren Sie, wie Cloud, KI und IoT die Prozessindustrie verändern. Das E-Book zeigt praxisnah, wie Sie Effizienz steigern, Transparenz gewinnen und Ihre Produktion fit für die Zukunft machen.
Bei diesen Unternehmen ist unsere Software bereits erfolgreich im Einsatz
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